ネパール | スパイスのガネーシャ公式ブログ

カレー屋調査

家庭的なダルバートに感動、ネパール居酒屋momo＠新大久保

大好きな町、新大久保今やネパールタウンとして名を馳せている新大久保。電車を降りると、どこからともな...

小松菜のスパイス炒め、サグのレシピ。カレーの付け合せに最高です

ダルバートには欠かせない名脇役ネパールの国民食であるダルバートには、さまざまなおかずが盛られていま...

カレー屋調査

新大久保のナングロガル訪問。ここはネパールです！

今話題の新大久保へもともと韓流の聖地として栄えていた新大久保。しかし、今はネパール勢力の拡大が著し...

カレー屋調査

最高のダルバートが完成・・・あかつ亭とコラボしました！

尊敬するカレーパイセンと一緒にダルバートを作ったのですが、あまりにもおいしくできたので紹介したいと思...